– Sütün elde edilmesinden ç?banlayarak i?leme a?amas?na kadar kullan?lan katk? maddelerinin veya tah?medar?mai?etin belirlenmesi, bu falmlardan ?slami kriterlere ve insanca gereklere uygunluk vas?flar?n? ta??mas?,Belgelendirme tesisu daha sonras?nda fiilletmeye özgür denetçiler göndererek i? proseslerinin yerinde tetkik edilmesini istemekt